お米にはメリットがたくさんある！お米のことを初心者にもわかりやすく解説
お米には他の食べ物にはない多くのメリットがあります。
お米のメリットの一つとして解説できるのは、体を維持するために役立つ栄養分が豊富に含まれていることです。
特に多く含まれているのは炭水化物です。
全体の75パーセント以上が炭水化物なので、食べるだけでエネルギーを多く摂取できます。
お米にはタンパク質も含まれているので、植物性のタンパク質を摂取したい時にも最適です。
ビタミン類の栄養素も含まれているので、非常に栄養バランスの良い食べ物です。
お米は消化が良くてお腹が張らない
お腹が一杯になると、誰もは幸せを実感することが可能です。
これはイヌやネコでも同様であり、動物はみな食うために生きているといっても言い過ぎではありません。
日本人の主食はお米で、世界一の消費・自給国となっています。
毎日三食でお米を口にしていますが、非常にヘルシーなのに高栄養価で健康寿命も高めることが可能。
いまではアメリカやフランスでも、コメの魅力に注目が集まっています。
簡単に特徴を解説すると、お米は消化がよくてお腹が張らないという点です。
アメリカだと以前はでかい牛肉にハンバーガーやフライドポテトを毎日三食以上も、口にする文化がありました。
この食生活は消化に悪くていつも満腹感を得ていることで、胃もたれをしやすかったものです。
しかし、コメは約90パーセントが水分にあるため、たべて1時間ほどで大腸へと吸収をされるのがポイント。
しっかりと栄養素の補給ができて、ヘルシーで健康的な食材となっているわけです。
お米はすぐにエネルギーに変わるのでアスリートに最適
お米はさまざまな人にとってメリットのある食べ物です。
一般の人だけでなく、アスリートにもメリットがあります。
スポーツをしている人にとって大きなメリットがあるのは、エネルギーの補給を簡単にできるからです。
食べた後に短時間で体を動かすための力になるのが、お米の魅力です。
タンパク質や脂肪などの栄養素と比較しても、食べた後にエネルギーとなるまでの時間は非常に早いです。
そのために、スポーツの試合に出場するために体力を補給しておく必要がある時にも、お米は最適な食事です。
食べたものがすぐエネルギーになるので、スポーツをするために必要となる力を体の中に蓄えることができます。
食べた後に短時間で動くための力に変化するのは、糖質が成分に多く含まれているからです。
糖質はさまざまな栄養素の中でも、エネルギーに変わるまでの時間が特に短い物質として知られています。
糖質は体の中で分解されると水と炭酸ガスになりますが、この時に体を動かすために使えるエネルギーが生まれます。
お米を食べてもダイエットはできる
太るという印象を持ちがちなお米ですが、しっかりと食べても思うようにダイエットを遂行し成功させることはできます。
豊富な食物繊維含有食品と一緒に摂取するのがポイント、納豆や海藻などの水溶性食物繊維や、大豆に新鮮野菜などの不溶性食物繊維などです。
炊飯ジャーで炊く際に雑穀米や玄米をブレンドしてみると、ミネラルやビタミンの栄養も同時にとることができます。
魚や肉類など動物性たんぱく質と一緒に食べるのも丸、主菜がこうした内容なら問題は何です。
難消化性でんぷんのレジスタントスターチも助けになるので、温かい状態より冷めたものを選びます。
冷や飯といっても硬いままを食べるわけではないですし、おにぎりにしても良いでしょう。
これらは食物繊維豊富食材と同じく、血糖値を緩やかな上昇にしてくれるためです。
パンやスパゲティーより脂質の少ない主食ですから、白米を選択するのはダイエットにつながります。
消化や吸収にも長けていて、エネルギー補給を十分にできるのもお米の良いところです。
お米は安くて食べ応えがあるので学生にぴったり
若くて医者の良い若い世代は活動量も多いことから、お腹がすいて仕方ないといった状態です。
まだまだ成長期でありたくさんのエネルギーを欲する時期ですが、社会人とは違い毎月一定金額の給与を得ているわけではありません。
お腹いっぱい食べたいけれどもお財布の状況はさみしい、高級レストランの食事を食べたいわけではないけれども、満腹になるまで食べたいと考えます。
壁になるのはやはりお金ですが、お米はまさに学生にとっての救世主、安くて食べ応えがあるためです。
赤ちゃん時代から口に運ばれてきた白米を、嫌いな日本人などまずいません。
勉強が仕事の青春時代に空腹を我慢するのは大変つらいこと、しかし助け船は必ずあります。
食堂などの飲食店では白米は山盛りや、お替り自由などといったサービスも見受けられ酢ので、学校近くの食事処などは学生で賑わうはずです。
またスーパーでもお米は他の食材よりもリーズナブルな価格設定、お腹を満たすだけ食べることができます。
